A Carolinas Feito em Casa foi criada pelas amigas Carolinas Quintanilha e Marussig, que se inspiraram no mercado londrino Borough, referência em produtos de qualidade, para criar uma produção caseira e artesanal de bolos, biscoitos e tortas. A dupla privilegiou a venda nas feiras do Leblon e Gávea, onde comercializam biscoitos frescos, bolos de nozes, frutas, chocolate, mufins, cucas, entre outras delícias. Algumas dessas delícias têm versões sem glúten e sem lactose.
Aqui no shopping não há atendimento, mas a dupla trabalha com encomendas pelo telefone ou Facebook.
